次男の大好物のカルボナーラ。

これを作るのに欠かせないのが「生クリーム」です。

買い物で、すっぽり抜けていました。
私としたことが痛恨プレー…

雨が激しく降っていましたので、再度外出する気になれず、牛乳で代用。

ん……

やはり、生クリームは必要でした(｡-_-｡)