息子の大好物、ライスコロッケを作りました。

バターライスにチーズを入れて、衣を付けて揚げるもの。
(写真はもちろん、揚げる前のものです)

時間がある時にしか作りませんが、今日は息子にとって大切な日なので気合いを入れて作りました。

喜んで食べてくれました(o^^o)