カボチャサラダ。ふと、ここにチーズを入れてみよう…と思いつき。固まりのチーズをさいの目に切り、ゆで卵を作りながら、湯せんでチーズを溶かし、カボチャと共に熱々の状態でマッシュ。ほのかにチーズの香り。味もチーズ。んー。「なかなか美味いで」息子からの声。定番メニューにするかはまた考えます(^_^;)