月曜日、来週から開会される議会に向けて、各派代表者会議と議会運営委員会が開会されました。

私は各派代表者会議に出席。

主に議会役員の改選が行われる予定です。

夕方には毎度のように夕飯の支度。

昨夜広報ひらかた5月号末尾に掲載されている「枚方キッチン」のレシピに挑戦。

手羽中の煮物。
煮込む時間は40分。

出来栄えは。
骨と身がつるんと取れて柔らか。

味付けはレシピプラス自分好みの味に。

なかなか好評でした。