校区で餅つき大会が開催されました。とても冬らしい気温の中、地域の役員の皆様は早くから準備を行なってくださいました。お餅つきは子どもたちも杵を持ち、チャレンジ。素敵な笑顔が溢れていました。私もしっかりつき立てのお餅を頂きました^ - ^役員の皆様、本当にお疲れ様でした。夕方、時間ができたので圧力鍋を使い、手羽元と大根を炊きました。手羽元も大根トロトロ。寒い冬にはぴったりな一品です。