丹精込めた

丹精込めた


収穫仕立てのお茄子とキューリを頂きました。

茄子は新鮮だとトゲが痛々になっています。(実はナスのトゲが刺さりました)
そのくらい新しいということです。

丹精込められたお野菜を頂き、早速帰ってから調理に掛かりました。

私の好物は茄子の揚げ浸し。

これは本当に美味しいです。(自分で作っておきながら褒めるのもなんですが…)
素材がいいんですね。

丹精込めたお野菜、たくさん頂きありがとうございました。

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