御殿山土地改良区主催の試食会に寄せて頂きました。
渚水みらいセンターで作られているお米です。
これは、下水処理場の高度処理水を用水とし、平成13年から試験田として実施。
府から用水としての品質を確認頂き、平成18年からは近隣小学校の5年生に田植えから稲刈りまで体験させて頂いております。
児童たちには教科書では学べない貴重な授業。
改良区や大阪府東部下水の皆さまのご尽力があって、児童たちに食の大切さを知ってもらうことができるのだと感謝しています。
私も子どもの時に地元で田植えや稲刈り体験をさせて頂いたことを思い出しました。