第一学校給食共同調理場の竣工記念式典に寄せて頂きました。
小学校給食で1日4,000食
中学校給食は選択制なので6,000食の給食を4月から開始します。
食材の写真は中学校給食のランチボックス方式です。
(因みに小学校給食はランチボックスではありません。)
給食調理場を見させて頂いて一番思う事は「衛生面」でした。
これは本当に大切な事です。
見学スペースも他市の給食調理場では色んな所を見学できる所もあるようですが、第一学校給食調理場では一箇所のみ。
それはやはり衛生面を重視した作りになっているということで、ご理解頂きたいと感じました。
アレルギー対応室等、部屋毎に別れており、児童、生徒たちの毎日の給食を安心安全で食することが出来る気配りがなされています。
枚方の給食を食べて育った私にとっても、給食は皆と食べる楽しみがありました。
私の息子たちも嫌いな食材を食べられるようになりました。
食は生きていく中で最も大切なもののひとつですね。