好評でした

ネット検索でたまたま見つけた料理。

竹輪の中に山芋をいれ、豚肉で巻き、甘辛く煮込んだお料理。

山芋が上手く竹輪の中に入るのか心配しましたが、案外すんなりできました。

なかなか好評でした。

定番料理に入れておきます。