サムゲタン

サムゲタンという食べ物をご存知でしょうか。

サムゲタン(蔘鷄湯)とは韓国・北朝鮮の代表的なスープ料理のひとつ。鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだ栄養食です。

お知り合いの方に「これを食べて元気をつけてください」と頂戴しました。

スープはあっさりとしているので食べやすく、鶏肉の中には沢山の薬膳が入っており、身体が温まり大変美味しく頂きました。

頂いた方の温かい気持ちに感謝をしながら、そうして私を元気付けてくれる、本当に幸せな気持ちになり、又頂いたお気持ちを無駄にする事は出来ないと節に感じました。

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