昨日は地域の方の相談をお聞きし、その後、打ち合わせ。
その後、夕方には帰宅し、大相撲観戦しつつ、夕飯の準備。
関脇 高安関が横綱 日馬富士に勝った画面を見つつ。。。
豚の角煮の作業中。
私としたことが。。。
なんと。
茹で汁を計量カップに入れて調味料を加え角煮を作るのですが、いきなり、手を滑らせてしまい右手に茹で汁が…
全く情けない話です(^_^;)
手を冷す間も無く、床に飛び散った茹で汁を真っ赤になった手で拭き取り。
何をやってるんだか…
ヒリヒリしながら電話対応。
勿論、手を水で冷やしながら。
調理も集中が必要ですね。