先日、地域の方の畑へ。
たくさんのきゅうりを頂きました。
大切に育てておられるのがお野菜に伝わってきます。

そこでキューちゃん漬けにチャレンジ！

合わせ調味料を沸騰させて冷めたら、再度沸騰させた調味料の中に再度きゅうりを入れる。これを繰り返すので時間がかなりかかりますが、なかなか美味しく完成しました^_^