ゴーヤ

お知り合いの方が作られたゴーヤの佃煮です。

じゃこと一緒に丁寧に煮詰めておられます。

ゴーヤと言えば「ゴーヤチャンプル」としか思いつきませんでしたが、こうして佃煮にすると苦味が薄まり美味…

白米が大好きな私にとっては「ご飯のおとも」がまたひとつ増えました。