おでん

少し冷えた今日、おでんをご馳走になりました。

おでんの具材はご家庭により様々です。
我が家ではスタンダードな具材で作りますが、今日はゴボウが入っていました。

昨日から煮込んでいるからやわらかく美味しいよと。
食べてみると成る程！
味が染み込みスゴク美味。

私には思いつかない組み合わせでしたが、今度うちでも作らせて頂こうと思いました。